一、出臺(tái)背景
2023年8月，贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)了《關(guān)于做好2023年全市食品小作坊示范創(chuàng)建工作的通知》，要求大余縣初步創(chuàng)建一個(gè)小作坊集中加工區(qū)。
二、出臺(tái)目的
出臺(tái)《大余縣支持食品小作坊集中加工區(qū)創(chuàng)建工作若干措施》的目的是更好地結(jié)合我縣實(shí)際實(shí)施《關(guān)于做好2023年全市食品小作坊示范創(chuàng)建工作的通知》，進(jìn)一步推動(dòng)我縣食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
三、主要依據(jù)
該《若干措施》是根據(jù)《關(guān)于做好2023年全市食品小作坊示范創(chuàng)建工作的通知》文件要求，結(jié)合我縣實(shí)際擬稿的。
四、工作目標(biāo)
推動(dòng)大余縣食品小作坊高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)富有大余特色的“3+4+N”“四融一共”和美鄉(xiāng)村建設(shè)先行縣，推動(dòng)我縣食品加工小作坊由“小散低”向“名特優(yōu)”轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷提升我縣食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全水平和大余地方特色食品美譽(yù)度。
五、主要內(nèi)容
《若干措施》主要分為三部分
（一）第一部分為食品小作坊集中加工區(qū)發(fā)展定位。具體闡述了“政府扶持、部門指導(dǎo)、企業(yè)主唱、市場(chǎng)運(yùn)作”發(fā)展模式和食品小作坊集中加工區(qū)基本情況，包括小作坊集中加工區(qū)的地址、廠房面積等。
（二）第二部分為食品小作坊集中加工區(qū)政策保障若干措施。具體羅列了若干措施的細(xì)則，具體解讀如下：
（三）第三部分為食品小作坊集中加工區(qū)的安全水平要求。小作坊集中加工區(qū)由運(yùn)營(yíng)商負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理，與入駐的小作坊簽訂安全管理協(xié)議，并明確各自的責(zé)任與義務(wù)，小作坊需服從集中加工區(qū)關(guān)于安全生產(chǎn)的相關(guān)管理制度。對(duì)發(fā)生安全生產(chǎn)責(zé)任事故的小作坊取消所有扶持。
解讀機(jī)關(guān)：大余縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
咨詢電話：0797-7237938
政策解讀員：邱雷
線上咨詢渠道：大余縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管股（郵箱：dyxsjjspb@163.com）
